Zutaten:
1 Knoblauchzehe
20 g krause Petersilie
300 g Frischkäse natur
250 g Feta
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Die Petersilie fein hacken. In einen Mixer den Frischkäse und die Petersilie geben, den Feta reinbröseln. Die Knoblauchzehe schälen und pressen, ebenfalls in den Mixer zufügen. Alles zu einer Masse zerkleinern und vermischen (alternativ auch nur mit einer Gabel vermischen). Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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